Когда-то фантастика сегодня стала реальностью / Кадр из фантастического фильма «Судья Дредд» (США, 1990)

Тhe Guardian сообщает, что компания Good Meat смогла получить разрешение на реализацию своей продукции из всех компаний по производству мяса «без жестокости». Всего таких компаний в мире сейчас начитывается 170.

Помимо курятины, которая реализуется компанией уже не первый год, новый завод будет производить говядину: к 2030 году Good Meat планирует выпуск 13 700 тонн мяса в год, как заявленится «не убив при этом ни одного животного или птицы».

Источником клеток станут банки замороженные барки клеток и яиц. В настоящее время идёт строительство 10 таких биореакторов ёмкостью 250 000 литров каждый, ввод их в эксплуатацию намечен на конец 2024 года. Планируется к 2026–м году довести их мощность до 11 800 тонн готовой продукции в год.

По данным ООН, на животноводство приходится эмиссия 14,5 % всех парниковых выбросов, причём данная цифра постоянно растёт. Кроме того, животноводство требует вырубки лесов под пастбища и загрязняет воду. Также эксперты подсчитали, что для сохранения климата богатым западным странам требуется сократить потребление говядины на 90 %.

Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте: Экологический контроль Самарской области (ЭКСО).